INGREDIENTES, PLATOS FUERTES

¡Mira lo que hago con tus acelgas, Juan!

Pues sin dejar pasar muchos días desde que me las trajiste bien fresquitas y hermosas, se me ocurrió hacerlas como me gustan. Lo mismo vale para éstas como para las espinacas...ummm me encantan!! 🙂 Fácil y rápido INGREDIENTES: - 1 Manojo de Acelgas bien frescas - 100 gr de tofu a dados - 1 cabeza… Sigue leyendo ¡Mira lo que hago con tus acelgas, Juan!

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INGREDIENTES

El maravilloso mundo del Agar Agar

¿Os acordais de esas algas trasparentes de las ensaladas chinas que no saben a nada? Pues esas son una de las algas agar agar. Se consigue de numerosas algas que se encuentran en prácticamente todos los mares o océanos de las zonas templadas. Y se obtiene secando las algas al aire libre. Se suele presentar en forma… Sigue leyendo El maravilloso mundo del Agar Agar