POSTRES, VEGAN@, Vegano

Postre de melocotón y Chia 

Resulta que la Chía tan de moda por estos lares viene consumiéndose en México desde tiempos precolombinos. Y es que esta semilla es del reino vegetal la que más omega 3 posee, bastante más que el salmón. Además de múltiples propiedades; más calcio que la leche, vitaminas, minerales y gran cantidad de fibra. En México… Sigue leyendo Postre de melocotón y Chia 

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INFORMACIÓN, Sin categoría, TALLERES, VEGAN@

Crónica del Taller de Postres Veganos y sin Gluten

Después de cada taller me voy a casa con una sonrisa de oreja a oreja por el resultado y las impresiones recibidas, poder intercambiar y compartir con vosotr@s me da mucha energía. Esta vez no podía ser más dulce, literal. Pasamos el domingo preparando ricos postres y probando uno tras otro con un protagonista indiscutible… Sigue leyendo Crónica del Taller de Postres Veganos y sin Gluten

APERITIVOS, VEGAN@

Chips sanotes y paté de olivas negras y tofu The Ecological

Por fin es que me puedo poner a inventar con los productos de alimentación gourmet The Ecological y el #reto recetas.    Y lo he hecho para empezar con el paté vegetal de olivas negras y tofu. Concretamente éste es de los pates vegetales que más me gusta. Y el de esta casa está realmente rico. Para… Sigue leyendo Chips sanotes y paté de olivas negras y tofu The Ecological