APERITIVOS

Bhajis de acelgas y queso

  A veces pasa que te encuentras con extra de lo que sea en la nevera y te tiras comiendo lo mismo unos días???...bueno pues en este caso tenía extra de esas acelgas ricas que da esta tierra. Todo un reto. Así que me puse a bucear por esta maravilla informativa que se llama internet.… Sigue leyendo Bhajis de acelgas y queso

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INGREDIENTES, PLATOS FUERTES

¡Mira lo que hago con tus acelgas, Juan!

Pues sin dejar pasar muchos días desde que me las trajiste bien fresquitas y hermosas, se me ocurrió hacerlas como me gustan. Lo mismo vale para éstas como para las espinacas...ummm me encantan!! 🙂 Fácil y rápido INGREDIENTES: - 1 Manojo de Acelgas bien frescas - 100 gr de tofu a dados - 1 cabeza… Sigue leyendo ¡Mira lo que hago con tus acelgas, Juan!