PLATOS FUERTES

Hojaldre de shitake con cebolla caramelizada

Receta rápida, fácil y deliciosa. INGREDIENTES: - 1 lámina de hojaldre - 2 cebollas eco hermosas en juliana - 200 gr de setas shitake eco - un pellizquito de azucar de caña integral bio - Mozzarella, aunque con un queso fuerte como el roquefort también queda requetebien. 🙂 - aceite, sal y pimienta PREPARACIÓN Se… Sigue leyendo Hojaldre de shitake con cebolla caramelizada

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Chips sanotes y paté de olivas negras y tofu The Ecological

Por fin es que me puedo poner a inventar con los productos de alimentación gourmet The Ecological y el #reto recetas.    Y lo he hecho para empezar con el paté vegetal de olivas negras y tofu. Concretamente éste es de los pates vegetales que más me gusta. Y el de esta casa está realmente rico. Para… Sigue leyendo Chips sanotes y paté de olivas negras y tofu The Ecological