macrobiótica, PLATOS FUERTES, Vegano

Fideos Ramen con verduritas

Receta super rápida, sabrosa y completa. Se cocinan en el wok. Instrumento super útil que aconsejo que os hagais con uno si es que no lo teneis ya. El punto crujientito que le da a las verduras, es muy sabroso y en unos segundos lo tenemos casi casi listo. Además al no cocinarlas en exceso… Sigue leyendo Fideos Ramen con verduritas

Anuncios
INGREDIENTES, PLATOS FUERTES

¡Mira lo que hago con tus acelgas, Juan!

Pues sin dejar pasar muchos días desde que me las trajiste bien fresquitas y hermosas, se me ocurrió hacerlas como me gustan. Lo mismo vale para éstas como para las espinacas...ummm me encantan!! 🙂 Fácil y rápido INGREDIENTES: - 1 Manojo de Acelgas bien frescas - 100 gr de tofu a dados - 1 cabeza… Sigue leyendo ¡Mira lo que hago con tus acelgas, Juan!

OVOLÁCTEO, PLATOS FUERTES

MACARRONES CON SALSA MÁGICA

La idea de la receta vino en nuestro último viaje a México. Avatares del destino cenamos invitad@s por grandes amig@s en un restaurante Alemán muy chulo para ir con niñ@s en Tepozotlan, Estado de México. Ahí va la versión Delamoreria 😉 INGREDIENTES 1 Cebolla picadita 3 ajos picados 1 calabacín pequeño 1 pimiento rojo mediano… Sigue leyendo MACARRONES CON SALSA MÁGICA